Depuratore o caraffa filtrante?

Che cosa fa una caraffa filtrante

Una caraffa filtrante fa passare l'acqua per gravità attraverso una cartuccia di carbone attivo e resine a scambio ionico. Il carbone trattiene cloro e alcune sostanze organiche, cioè quello che dà sapore e odore; le resine trattengono una parte del calcio e del magnesio, quindi ammorbidiscono.

Quello che una caraffa non fa è ridurre in modo significativo il residuo fisso complessivo: l'acqua esce più buona da bere, non sostanzialmente diversa nella composizione.

C'è anche un punto di igiene che va detto: una cartuccia esaurita o una caraffa lasciata piena al caldo sono un ambiente in cui i batteri si moltiplicano. Le istruzioni dicono di cambiare la cartuccia ogni 4 settimane circa e di tenere la caraffa in frigo, e non sono indicazioni di facciata.

Che cosa fa un'osmosi inversa

Un impianto a osmosi inversa spinge l'acqua contro una membrana semipermeabile che trattiene gran parte dei sali disciolti. L'acqua che passa è molto povera di minerali e per questo viene rimineralizzata subito dopo, con calcio, magnesio e potassio.

Il risultato è un'acqua con un residuo fisso molto più basso di quella di partenza e una composizione stabile, che non dipende dalla cartuccia di quel mese. In cambio serve un allaccio, una presa, spazio sotto il lavello e una manutenzione programmata.

Quanto costano all'anno

Qui la caraffa perde il suo vantaggio apparente. Il costo non è la caraffa: sono le cartucce.

In denaro puro la caraffa costa meno, e va detto. Quello che non dà è la quantità senza fatica — ogni litro va versato e aspettato — e la frizzante. Se bevi due litri al giorno in due persone, la caraffa regge; se in casa si consumano sei o sette litri al giorno fra naturale e gassata, riempire una caraffa diventa un lavoro.

Quando la caraffa basta

• Se bevi poco e il problema è solo il sapore di cloro.
• Se sei in affitto o stai per traslocare: nessuna installazione, la porti via.
• Se vuoi provare se l'acqua del rubinetto trattata ti piace, prima di spendere di più.
• Se non bevi frizzante: è la differenza che pesa di più nelle case dove invece si beve.

In tutti questi casi comprare un impianto è spendere per una capacità che non userai.

Quando la caraffa non basta più

Di solito succede per uno di tre motivi, e quasi mai per la qualità dell'acqua: perché in casa si beve troppo per stare dietro alle caraffe, perché si vuole la frizzante, o perché ci si stanca di comprare cartucce e di ricordarsi quando cambiarle.

Se il motivo è uno di questi, il confronto giusto non è caraffa contro osmosi: è quanto costa un depuratore contro quanto costa l'acqua in bottiglia che stai già comprando.